説明書 パナソニック SD-BM1000 パンメーカー

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番号

（参照ﾍﾟｰｼﾞ）

メニュー 使える機能 所要時間（約） ベーカリーがしてくれます

レーズン

粗混ぜ

焼き色

予約

1

（P.16）

パ ン・ド・ミ

● ● ● ●

4時間50分

2

（P.23）

食パン

● ● ● ●

4時間

3

（P.24）

ソフト食パン

● ● ● ●

4時間20分

4

（P.24）

早焼き食パン

● ● ● −

1時間55分

5

（P.25）

ごはんパン

● ● ● ●

4時間

6

（P.26）

ごはん

フランスパン

● ● − ●

4時間40分

7

（P.26）

フランスパン

● ● − ●

5時間

8

（P.27）

全粒粉パン

● ● − ●

5時間

9

（P.28）

アレンジパン

● − − −

2時間15分

10

（P.30）

米粉パン

（小麦入り）

● − ● ●

2時間30分

11

（P.31）

米粉パン

（小麦なし）

● − − ●

1時間55分

12

（P.40）

パン生地

● ● − −

1時間

13

（P.40）

ピザ生地

− − − −

45分

ねり

※1

ねかし

ねり

発酵

焼き

ねかし

※2

ねり

ねかし

ねりねかし 発酵 焼き

ねかし

※2  

ねり

●作業は、スタートして

55 分後に自分で

ねかし ねり

ねり

※1

発酵 焼き

ねかし

※2

ねかし ねり

ねり

※1

発酵 焼き

ねかし

※2

ねかし

※4

ねり

ねり

発酵

ねりねり

発酵発酵

ねかし

ねり

ねり

※1

発酵 焼き

ねかし

※2

ねり

ねかし

発酵 焼き

ねかし

※2

ねり

※1

ねり 発酵 焼き

ねかし

※2

ねかし

ねり

※1

ねかし

ねり

発酵 焼き

ねかし

※2

ねり ねり

発酵 焼き

ねかし

※3

ねり

※1

ねかし

※2

ねり

発酵

焼き

ねかし

ねり

ねり

ねかし

ねり

発酵

発酵

発酵

焼き

作業

10

SD-BM1000.indd10SD-BM1000.indd10 2014/10/2217:54:362014/10/2217:54:36

▼

ドライイーストが落ちるタイミングの目安です。（音がします）

▼

レーズンなど具材を入れるタイミングの目安です。（音がします）

※ 1予約時、｢ ねり ｣ だけを予約直後に行い、待機します。

※ 2予約時、次の工程まで待機しています。

最大 11 時間そのまま動きません。

※ 3省略されることがあります。

※ 4省略されることがあり、「ねり」が連続することがあります。

※ 5材料の生種をつくるのに、24 時間かかります。

※ 6

事前にもち米を洗い、ザルで30分間水を切ることが必要です。

メニュー

番号

（参照ﾍﾟｰｼﾞ）

メニュー 使える機能 所要時間（約） ベーカリーがしてくれます

レーズン

粗混ぜ

焼き色

予約

14

（P.44）

天然酵母

食パン

● ● ● ●

7時間

（＋24 時間

※5

）

15

（P.46）

天然酵母

パン生地

● ● − −

4時間

（＋24 時間

※5

）

16

（P.47）

生種おこし

− − − −

24 時間

17

（P.48）

クイック

ブレッド

− − ● −

54分

18

（P.50）

ソイスコーン

− − ● −

58 分

19

（P.54）

ケーキ

− − ● −

1時間30分

20

（P.56）

生チョコ

− − − −

17 分

21

（P.58）

ジャム

− − − −

1時間30分

〜

2時間30分

22

（P.60）

コンポート

− − − −

1〜2時間

23

（P.62）

もち

− − − −

1時間

（＋30 分

※6

）

24

（P.64）

うどん・パスタ

− − − −

15 分

ねり

羽根を回転させ、生地をねります（音がします）

※最大 12分止まることがあります。

ねかし 小麦粉と水をなじませます（動きません）

発酵

温度管理をし、生地を発酵させます

（ほとんど動きません）

焼き 生地を焼き上げます

●粉落としは、スタートして

12 分後に自分で

●ふたは、スタートして 50 分後  

（または 55 分後）に自分で開ける

発酵

追い混ぜ

混ぜ

ねり

炊く

ふた

つく

ねり

焼き

追い

焼き

ねかし

※3

ねり

粉落し

ねり

ねり

発酵 焼き発酵

ねかし

※2

ねり

ねり

発酵発酵

●粉落としは、スタートして 2 分後に、

成形はさらに 1 分後に自分で

●粉落としは、スタートして 2 分後に、

成形はさらに 2 分後に自分で

ねり

焼き

追い

焼き

ねり

粉落し 成形

ねかし

※3

ねり

焼き

追い

焼き

ねり

粉落し 成形

ねかし

※3

加熱

追い

加熱

●メニューによって時間を自分で設定

●メニューによって時間を自分で設定

加熱

追い

加熱

基本と準備

メニュー一覧

11

SD-BM1000.indd11SD-BM1000.indd11 2014/06/1714:27:402014/06/1714:27:40

Refine_14-10-22 16:55:06

Refine_0011_SD-BM1000.p1.pdf

Refine_14-10-22 17:57:03

Refine_0010_SD-BM1000.p1.pdf

6 14-10-23 10:41:59

B630178_SD-BM1000_Tori

評価

このマニュアルの詳細

パナソニック SD-BM1000 パンメーカー に紙のマニュアルがあると便利だと理解しています。 マニュアルは当社 Web サイトからいつでもダウンロードして、ご自身で印刷していただけます。 オリジナルのマニュアルが必要な場合は、Panasonic にお問い合わせいただくことをお勧めします。 オリジナルのマニュアルを提供してくれるかもしれません。 パナソニック SD-BM1000 パンメーカー の別の言語のマニュアルをお探しですか? 当社のホームページでご希望の言語を選択し、モデル番号を検索して入手可能かどうかを確認してください。

仕様

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パナソニック SD-BM1000 パンメーカー に関するよくある質問

当社のサポートチームは有用な製品情報とよくある質問への回答を検索します。よくある質問に誤りがある場合は、お問い合わせフォームを介してお知らせください。

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