説明書 タイガー KBX-A パンメーカー

説明書



手 軽 に 　 美 味 し く 　 楽 し く

お う ち で パ ン 生 活

パ ン 作 り の 基 本 的 な 流 れ を 知 っ て お き ま し ょ う 。

1  材 料 を 準 備 し て 

正 確 に は か る 。

2  ホ ー ム ベ ー カ リ ー に 

材 料 を セ ッ ト し て 

ス タ ー ト 。

● セ ッ ト す る 順 番 を 守 る 。

→ P . 1 2 ・ 1 3

4  ブ ザ ー が 鳴 っ た ら 

パ ン を す ぐ に 

取 り 出 す 。

3  ホ ー ム ベ ー カ リ ー が 

自 動 で 焼 き あ げ 。

1   新 鮮 な 材 料 を 使 う 。

2   材 料 は 正 確 に は か る 。

3   焼きあがったら、すぐに取り出す。

4   ド ラ イ イ ー ス ト や 天 然 酵 母 は

密 封 し て 冷 蔵 庫 で 保 存 。

◆ 上 手 な パ ン 作 り の コ ツ ◆

必 要 な 道 具 ・ あ っ た ら 便 利 な 道 具 を 確 認 し ま し ょ う 。

● 新 鮮 な 材 料 を 使 う 。

● 小 麦 粉 は 、は か り を 使 っ て 重 さ で

 は か る（ 計 量 カ ッ プ で は か ら な い ）。

必要な道具

ミトン

温度計

あったら便利な道具

はかり

（1g単位ではかれる

デジタルスケールが

おすすめ）

脚つき網

パン切りナイフ

メニューによって必要な道具・あったら便利な道具

計量スプーン

ザルスケッパーフキンボウルめん棒・のし棒こね板オーブン・

蒸し器など

タイマー しゃもじはけ霧吹きラップ クッキングシート

こね ねかし

発酵

（1次・2次）

焼きあげ

脚つき網など

の上であら熱

を取る

いつもどおり焼いても、

ちょっとした条件（温度・

湿度・材料・予約時間など）

によって、パンの形やふく

らみかたが変わります。

特にパンの

高さは5cm

ほど変化し

ます。

5cm

● P . 4 ･ 5「 メ ニ ュ ー の 一 覧 」参 照

ゴムベラ

※生地からパンを作るときに必要な道具→ P.49

泡立て器

も く じ

お使いになる前に

2 ホームベーカリーのご紹介

4 メニューの一覧

6 安全上のご注意

9 各部のなまえと付属品

10現在時刻を合わせる

10はじめて使うとき・しばらく使わなかったとき

11各部の取りつけ・取りはずしかた

12パンを作るための材料

食パン作り

14

まずは基本をマスターしよう！

基本の食パンを焼く

16レシピ索引

18

便利な機能を使ってみよう

焼色選択/予約タイマー /具材ミックスパン

21食パンを焼く

34アレンジ食パンを焼く

いろいろなパン作り

41天然酵母生種を作る

42天然酵母食パンを焼く

43天然酵母パン生地を作る

44無塩食パンを焼く

45大豆粉食パンを焼く

47パン生地・ピザ生地・米粉パン生地を作る

49いろいろなパンを作る

（パン生地で/ピザ生地で/米粉パン生地で）

55単独の工程設定を使う

57

単独の工程設定を使って

基本の食パンを作る

57

単独の工程設定を使って

アレンジパンを作る

パン以外にも

59うどん・パスタ生地を作る

61ケーキ（小麦粉）を作る

63ケーキ（米粉）を作る

65角型ケーキを作る

67ジャムを作る

68もちを作る

70わらびもちを作る

長くご愛用いただくために

お手入れ

71お手入れする

困ったとき

73Q&A

76うまくできない？

80故障かな？

81停電があったとき

その他

82仕様

82消耗品・別売品のお買い求めについて

83保証とサービスについて

83連絡先

ホーム

ベーカリーの

ご紹介

※1パンケース側面の温度、フランスパンメニューの場合

DCモーター搭載

熟成のミキシングプログラム

IHだから、焼きあげ時に生地をしっかり釜伸び

させてから一気に最高温度まで加熱できるので

薄皮でパリッと仕上げ、香ばしい本格的なハー

ド系（フランスパン等）のパンも焼きあげます。

こね工程時の温度上昇を防いでしっかりこねあげ、伸び

のよいグルテンを生成し、きめ細かい生地を作ります。

ハード系（フランスパン等）のパン

から角食パンまで

35種類のメニューが作れます

角食パン→P.26・28

専用の角食パンケースを使って、しっとりきめ細かい角食

パンが焼きあがります。パン羽根の跡も残りません。

パン生地冷却ファンと3箇所のセンサーにより、

生地の温度を見張る「温感仕込み」。生地温度

をしっかり管理して、安定した焼きあがりを可能

にしました。

▌ も っ と 美 味 し く 、も っ と 便 利 に 。

ハンドミキサー

2

3

評価

このマニュアルの詳細

タイガー KBX-A パンメーカー に紙のマニュアルがあると便利だと理解しています。 マニュアルは当社 Web サイトからいつでもダウンロードして、ご自身で印刷していただけます。 オリジナルのマニュアルが必要な場合は、Tiger にお問い合わせいただくことをお勧めします。 オリジナルのマニュアルを提供してくれるかもしれません。 タイガー KBX-A パンメーカー の別の言語のマニュアルをお探しですか? 当社のホームページでご希望の言語を選択し、モデル番号を検索して入手可能かどうかを確認してください。

仕様

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タイガー KBX-A パンメーカー に関するよくある質問

当社のサポートチームは有用な製品情報とよくある質問への回答を検索します。よくある質問に誤りがある場合は、お問い合わせフォームを介してお知らせください。

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