説明書 リンナイ VHM56BEL コンロ

説明書

ごとく

ごとく

バーナーキャップ

バーナー

キャップ

標準バーナー

強火力バーナー

グリル付ガステーブル

取扱説明書

保証書付

品  名 型式の呼び

KGM33NBEL

KGM33NDGL

KGM563BEL

KGM563DGL

CHM33DGL

KGKM33BEL

VHM56BEL

DCM01BEL

NTM56BEL

KGM562BEL

KGTM56DGL

RT33NJH-L

KGM33NBER

KGM33NDGR

KGM563BER

KGM563DGR

KSR561DGR

KGM562BER

RT33NJH-R

このたびは、リンナイグリル付ガステーブル

をお買い上げいただきまして、まことにありが

とうございます。

よく読んで安全に正しくお使いください

●ご使用の前に、この取扱説明書をよくお読み

いただき、安全に正しくお使いください。

●この取扱説明書の一部が保証書になってい

ます。内容をご確認のうえ、大切に保管し

てください。

●この機器は家庭用ですので、業務用のよう

な使いかたをされますと著しく寿命が短く

なります。

●この機器は国内専用です。海外では使用で

きません。

●取扱説明書を紛失した場合は、お買い上げ

の販売店、またはもよりの当社事業所にお

問い合わせください。

JT0045-032×01（00）☆

150325 

06000005128650

（工場管理）

●火が小さくなった

●火が消えた

●火がつかない

こんなときも

あわてないで

詳しくは

☞

13 をご覧ください

Si センサーコンロの

安全機能がはたらい

ています

家庭用

もくじ

1 各部のなまえ

2 安全機能

3 乾電池を入れる

4 機器の設置

5

安全上のご注意（必ずお守りください）

6 知っておいていただきたいこと

7 コンロ・グリルの取り扱いと準備

8 コンロ・グリルの使いかた

9 日常点検とお手入れの道具

10

お手入れのしかた

11

なるほど安心 Si センサーコンロ

12

よくあるご 質 問（Q&A）

13

おしらせサインが出たら

14

交換部品・別売品のご紹介／仕様

15

アフターサービス

長期間使用しない場合／廃棄するときは

16

保証書

1

各部のなまえ

●図は左コンロが強火力バーナーの機器で説明しています。

グリルとびら取っ手

強火力バーナー

品名表示位置

グリルとびら

ごとく

ごとく

標準バーナー

グリル排気口カバー

グリル排気口

トッププレート

グリル焼網

グリル皿

強火力

この表示がしてある

側のバーナーが強火

力バーナーです。

炎口

温度センサー

バーナー本体

バーナー

キャップ

立消え安全装置

（炎検知部）

電極

（点火プラグ）

正面

おしらせ

サイン

グリル用

器具栓つまみ

正面

電池ケース

強火力バーナー用

器具栓つまみ

標準バーナー用

器具栓つまみ

☞

3

バーナー部

ホースエンド

本体後面

キャップは、はずして使

用してください。長期間

使用しない場合に使用し

ますので、なくさないよ

うに保管してください。

2

安全機能

天ぷら油過熱防止機能



標準バーナー

強火力バーナー

調理油が過熱されると、自動で火力を調節

し発火を防ぎます。この状態が約 30 分続

くか、または弱火の状態でも温度の上昇が

続くと、自動で火を消します。

火力調節

します

立消え安全装置



グリル

標準バーナー

強火力バーナー

煮こぼれや風などで火が消えると、自動で

ガスを止めます。

ガスを

止めます

コンロ消し忘れ消火機能



標準バーナー

強火力バーナー

点火後、約 2 時間で自動で火を

消します。

グリル消し忘れ消火機能

グリル

点火後、約 20 分で自動で火を

消します。ただし、グリル庫内

の温度が高い場合、約 15 分で

火を消します。

焦げつき消火機能



標準バーナー

強火力バーナー

煮もの調理などで鍋底が焦げつくと、自動

で火を消します。鍋の材質、調理物の種類、

火力によって焦げの程度は異なります。

※鍋底にこんぶや竹皮などを敷いた調理で

は、焦げつき消火機能が正常にはたらか

ないことがあります。

火を

消します

火を

消します

火を

消します

火を

消します

火を

消します

グリル過熱防止センサー

グリル

魚などの調理物を入れずに空焼きした場合

や、グリル庫内の温度が異常に高くなった

場合に自動で火を消します。

高温自動温度調節機能



標準バーナー

強火力バーナー

炒めもの調理・いりもの調理など比較的温

度の高い料理や、鍋の空焼きをしたときに

強火・弱火と自動で火力を調節し、鍋の異

常過熱を防止します。

この状態が約 30 分続いた場合、

または弱火状態でもセンサー温

度がさらに上昇した場合は、自

動で火を消します。

火を

消します

火を

消します

火力調節

します

火力調節

します

3

乾電池を入れる

付属のお試し用単1 形マンガン乾電池（1.5V）

2個を電池ケースに入れます。

1

電池ケースの下側にあるツメをつまんで

手前に引き出す。

※乾電池約１本分引き出せます。

ツメ

おしらせ

サイン

2

電池ケースに表示してある

⊕

、

⊖

を確認

して奥から１本ずつ正しく入れる。

3

電池ケースを奥までしっかり押し込む。

乾電池交換の目安は 1 年です

（単 1 形アルカリ乾電池ご使用時）

• 乾電池の交換時期が近づくと、おしらせ

サインが点灯します。コンロやグリルが使

用できなくなりますので、早めに新しい単

1 形アルカリ乾電池（1.5V）2 個と交換

してください。

• 乾電池がなくなると機器が使用できなく

なります。新しい単 1 形アルカリ乾電池

（1.5V）2 個と交換してください。

󱛡電池ケースは取りはずせません。無

理に引っ張ったり、押さえたりしな

いでください。

󱛡電池ケースに水などの異物が入った

場合は、接触不良の原因になります。

ふき取ってきれいにしてください。

󱛡乾電池に記載してある注意事項をよ

く読み、正しく使用してください。

󱛡

交換時は、機器が冷めていることを確

認し、必ず新しい単 1 形アルカリ乾

電池（1.5V）2 個を同時に入れてく

ださい。新旧・異種の乾電池を使用す

ると、乾電池の発熱・液漏れなどによ

り、やけどやけがの原因になります。

󱛡乾電池は充電・分解・加熱・火の中

へ投入しないでください。

󱛡単 1 形アルカリ乾電池（1.5V）でも、

使用状況・使用期間・乾電池製造メー

カー・種類が異なると、交換時期が

1 年以内と短くなります。また、単 1

形マンガン乾電池（1.5V）を使用し

た場合は、交換時期が極端に短くな

ります。（単 1 形マンガン乾電池は、

単 1 形アルカリ乾電池と比較して、

寿命が 1/3 〜 1/5 程度になります。）

󱛡

未使用の乾電池でも「使用推奨期限

（月、年）」を過ぎている場合は、自

然放電により電池容量が減っている

ため、短時間でおしらせサインが点灯

する場合があります。また、付属のお

試し用単 1 形マンガン乾電池（1.5V）

は、工場出荷時期により寿命が短く

なっている場合があります。

󱛡単 2、単 3 形乾電池を単 1 形サイズ

にする電池スペーサーや充電式単 1

形乾電池は、電池ケースの⊖端子が

接触せず、使用できない場合があり

ます。また、使用できた場合でも、

交換時期が極端に短くなります。

※付属のお試し用単 1 形マンガン乾電

池（1.5V）は、商品お買い上げ時の

機能と性能確認用です。交換すると

きは、新しい単 1 形アルカリ乾電池

（1.5V）を入れてください。

お願い

󱛡用途に適した防熱板を正しく取り付

けてください。

󱛡取り付けかたは、別売の防熱板に同

梱されている説明書をご覧ください。

󱛡防熱板は、お買い上げの販売店、ま

たはもよりの当社事業所にお問い合

わせください。

お願い

2

包装材やテープ類を取り除く

󱛠グリルを取り出し、中の包装材やテープ類

をすべて取り除いてください。

3

部品を取り付ける

各部品を正しく取り付けてください。



注 意

■ごとくは誤った取り付けで

使用しない

誤った取り付けをすると、

鍋などが不安定になり、傾

いたり、倒れたりします。

誤った取り付けの例

■バーナーキャップは誤った

取り付けで使用しない

●バーナーキャップを正し

く取り付けないと、点火

しない場合があります。

●炎のふぞろいや逆火で

不完全燃焼、一酸化炭素

中毒のおそれやバーナー

キャップが変形する場合

があります。

●

機器の中に炎がもぐりこん

で、焼損する原因になります。

バーナーキャップの浮き

浮き

バーナーキャップの裏返し

4

機器の設置

 安全にお使いいただくために、正しく設置しましょう

󱛠機器の設置や移動の際は、必ず手袋をし、

機器は本体下の端部を持ってください。

1

設置場所を確認する（周囲の防火措置）

図のように可燃性の壁（ステンレスやタイル

を貼った可燃性の壁も含む）から離して、設

置してください。

可燃性の壁

15ｃｍ以上 15ｃｍ以上

100ｃｍ以上

可燃性の壁から上記の距離がたもてない場合

壁面に別売の防熱板を取り付けて設置してく

ださい。

80㎝以上

15㎝以上

15㎝以上

0㎝以上

30㎝

以上

1㎝以上の空間

0㎝以上

1㎝

以上の

空間

側面・後面

流し台・調理台などの側面

上 面

調理台、流し台の側面、

上面が可燃性でトップ

プレートより高い場合

流し台

1㎝以上の空間

防熱板⑤

防熱板②

防熱板① 防熱板③ 防熱板④

側面専用

※この防熱板は機器

本体に取り付ける

ため、トッププレー

トの端から側壁ま

で8mm以上必要

です。

防熱板⑥

防熱板（別売品）の種類

型番 高さ

（mm）

幅

（mm）

奥行

（mm）

① RB-60B 550 600

−

② RB-55S 550

−

550

③ RB-60T

−

600 550

④ RB-15T

−

150 550

⑤ RB-50S 150 40 500

⑥ RB-T40SG 403 420

−

グリル排気口カバー

トッププレートの穴

にツメ部を合わせて

取り付けてください。

グリル排気口カバー

トップ プ レ ート の 穴

ツメ部

※図は左コンロが強火力バーナーの機器で説明しています。

ごとく・バーナーキャップ

凸部

凸部

ピン

機器

正面側

バーナー

本体凹部

（右横側から見た場合）

トップ プ レ ート 凹 部

ごとく

バーナー

キャップ

ごとく

トッププレート前後の凹部 2 カ所にごと

く内側の凸部 2 カ所を入れて、正しく取

り付けてください。

バーナーキャップ

バーナーキャップの凸部を後にして、

バーナー本体前側の凹部にバーナー

キャップのピンを入れて、正しく取り付

けてください。

凸部

󱛡バーナーキャップ、ごとくは消耗

部品です。バーナーキャップは厚

みが薄くなったり、変形して炎が

ふぞろいになった場合は、交換し

てください。お買い上げの販売店、

またはもよりの当社事業所へお問

い合わせください。

☞

14

お願い

グリルとびら・グリル皿・グリル焼網

グリル皿の角穴に、グリル焼網の凸部を確

実に取り付けてください。

取り付けた状態

グリル焼網

凸部

凸部

角穴

グリルとびら

グリル皿

角穴

󱛡正しく取り付けないと、グリルとびら

が閉まりにくくなります。無理に閉め

ると破損するおそれがありますので、

正しく取り付け直してください。

お願い

1

器具用スリムプラグを機器のホースエン

ドに取り付ける。

機器のホースエンド

赤い線 器具用スリムプラグ

※器具用スリムプラグの梱包台紙の裏面

に記載してある取扱説明書に従って、

正しく取り付けてください。

2

ガスコードを機器に接続する。ガスコー

ドを器具用スリムプラグに「カチッ」と

音がするまで差し込む。

器具用スリムプラグ ガスコード

3

ガスコードをガス栓に接続する。コンセ

ント継手をガス栓に「カチッ」と音がす

るまで差し込む。

ガス栓

コンセント継手

※コンセント継手を差し込むと、ガス栓が

開きます。

■ガス栓を閉めるときは

コンセント継手のス

リーブ（白色）を手

前に引きます。

スリーブ

（白色）

※コンセント継手がはずれると、ガス栓

が閉まります。



警 告

■ガス用ゴム管（ガスソフト

コード）、ガスコードは高温

部に触れたり、折れたり、

ねじれた状態で使用しない

できるだけ短くして使用し

てください。

■接続するときは、接続部に

汚れやゴミがないことを確

認する

ガス漏れの原因になります。

1

機器を接続する

ガス栓に合わせて正しく接続してください。

ガス用ゴム管で接続する場合

1

ホースエンドの赤い線までしっかりと差

し込み、ゴム管止めで固定する。

ゴム管止め

ガス用ゴム管

（ガスソフトコード）

赤い線

ガス用ゴム管

機器のホースエンド

ゴム管

止め

合格

ガス栓

■用意するもの

●

ガス用ゴム管〈ガスソフトコード〉（新品）

（内径 9.5㎜φ・検査合格マーク

または JIS マーク入り）

合格

●ゴム管止め（2個）（市販品）

2

ガス栓を開け、接続部からガ

スのにおいがしないことを確

認したら、ガス栓を閉める。

最後まで

確実に閉める

ガスコードで接続する場合

機器に器具用スリムプラグを取り付

け、ガスコードで接続する。

ガス栓

（ガスコンセント）

■用意するもの

●

器具用スリムプラグ（市販品）

●ガスコード（市販品）

󱛡ガステーブル用のガス栓であること

を確認してください。

󱛡

ガス栓側がコンセント接続口になってい

ないと接続できません。ガス栓が機器

と同じホースエンド接続口の場合は、市

販のホースガス栓用プラグが必要です。

お願い

5

安全上のご注意（必ずお守りください）

■お使いになる人や他の人への危害、財産への損害を未然に防止するため、

必ずお守りいただくことを次のように説明しています。

■以下に示す表示と意味をよく理解してから本文をお読みください。

危険

この表示を無視して誤った取扱いをすると、人が死亡、重傷を

負う危険、または火災の危険が差し迫って生じることが想定さ

れる内容を示しています。

警告

この表示を無視して誤った取扱いをすると、人が死亡、重傷を

負う可能性、または火災の可能性が想定される内容を示してい

ます。

注意

この表示を無視して誤った取扱いをすると、人が軽傷を負う可

能性や物的損害のみの発生が想定される内容を示しています。

■絵表示には次のような意味があります。

この絵表示は、してはいけない

「禁止」内容です

火気禁止 接触禁止 分解禁止

この絵表示は、気をつけて

いただきたい「注意喚起」

内容です

この絵表示は、必ず実行して

いただきたい「強制」内容

です

危険

ガス漏れに気づいたら

■絶対に火をつけない

■電気器具（換気扇など）のスイッチの

入 /切をしない

■電源プラグの抜き差しをしない

■周辺で電話を使用しない

炎や火花で引火し、爆発事故を起こすことがあります。

■すぐに使用を中止する

①

器具栓つまみを戻して、火を消す。

②ガス栓を閉める。（つまみのな

いガスコンセント接続の場合

は、ガスコンセントからコン

セント継手をはずす）

③窓や戸を開けガスを外へ出す。

④外に出て、もよりのガス事業者（供給業者）に連絡する。

②ガス栓を閉める

（ガスコンセントからコン

 セント継手をはずす）

るけ開を窓③

ガス栓

コンセント継手

②ガス栓を閉める

（ガスコンセントからコン

 セント継手をはずす）

るけ開を窓③

ガス栓

コンセント継手

火気禁止火気禁止

安全上のご注意

 設置編

警告

ガス用ゴム管（ガスソフトコード）は

■継ぎたしや二又分岐はしない

ガス漏れの原因になります。

■ひび割れたり、古くなったガス用ゴム管は使用しない

ガス漏れの原因になります。ときどき点検して古くなった

場合は、取り替えてください。

■検査合格マークまたは JIS マークの入っているものを使用する

ガス用ゴム管以外は、耐久性に欠けガス漏れの原因に

なります。ビニール管は、絶対に使用しないでください。

■ホースエンドの赤い線まで差し込ん

で、ゴム管止めでしっかりと止める

しっかり止めないと、ガス漏れの

原因になります。

合格合格

赤い線

ガス用ゴム管

機器の

ホースエンド

ゴム管止め

合格

赤い線

ガス用ゴム管

機器の

ホースエンド

ゴム管止め

合格

ヒビ割れヒビ割れ

ガス用ゴム管（ガスソフトコード）、ガスコードは

■グリル排気口などの高温部に触れたり、

折れたり、ねじれた状態で使用しない

できるだけ短くして使用してください。

■機器の下を通したり、グリル排気口や炎に近づけない

■他の機器で加熱されるような所に通さない

使用時は、周囲が高温になりガス用ゴム管が溶けたり、ガス用ゴム管

およびガスコードが過熱され、ガス漏れの原因になります。

■機器の銘板に表示してあるガス種

（ガスグループ）以外のガスでは使用しない

●

表示のガス種が一致していない場合、不完

全燃焼により一酸化炭素中毒になったり、異

常点火でやけどをしたり、機器が故障する場

合がありますので、使用しないでください。

●銘板は機器本体右側面に貼ってあります。供給ガスの種類がわからな

い場合は、お買い上げの販売店、またはもよりのガス事業者にお問い

合わせください。

●転居されたときも、供給ガスの種類が銘板の表示と一致していること

を確認してください。

銘板

〈例〉銘板（12A・13Aの場合）

◯◯◯◯◯◯     都市ガス

◯◯◯◯◯◯◯

◯◯.◯◯-◯◯◯◯◯◯ RN

12A・13A

製造年月および製造番号

ガス種（ガスグループ）

12A用 13A用

◯◯◯◯kW ◯◯◯◯kW

販売

型式

銘板

〈例〉銘板（12A・13Aの場合）

◯◯◯◯◯◯     都市ガス

◯◯◯◯◯◯◯

◯◯.◯◯-◯◯◯◯◯◯ RN

12A・13A

製造年月および製造番号

ガス種（ガスグループ）

12A用 13A用

◯◯◯◯kW ◯◯◯◯kW

販売

型式

■絶対に改造・分解は行わない

一酸化炭素中毒、ガス漏れ、火災、

作動不良の原因になります。

分解禁止分解禁止

■

ホースエンドの

キャップをはずし、

汚れやゴミがない

ことを確認する

ガス漏れの原因

になります。

ホース

エンド

ガスコードは

■器具用スリムプラグおよびガスコードの

取扱説明書に従って接続する

「ガスコードで接続する場合」

☞

4󱄕をご覧

ください。間違った接続は、ガス漏れの原因

になります。

機器のホースエンド ガスコード

器具用スリムプラグ

赤い線

安全上のご注意

 コンロ使用編

警告

安全上のご注意

 コンロ・グリル共通使用編

警告

使用中は

■機器から離れない

■就寝・外出をしない

●調理中のものが異常過熱し、

火災の原因になります。特に

揚げものをしているときは注

意してください。

●グリルを消し忘れると、調理

中のものに火がつくことがあり

ますので、注意してください。

●調理物（魚など）の種類によっ

ては、グリル過熱防止セン

サーやグリル消し忘れ消火機

能がはたらく前に、発火する

おそれがあります。

●電話や来客の場合は、必ず火

を消してください。

■火がついたまま持ち運ばない

火災、やけどのおそれがあります。

トッププレートについて

■衝撃を加えない

■上にのらない

トッププレートが変形し

たり、欠けたりすると、け

がなどの思わぬ事故の原

因になります。万一破損

した場合は絶対に触らず、

すぐにお買い上げの販売

店、またはもよりの当社事

業所にご相談ください。

ガスコンロの下には

■燃えやすいものを敷かない

火災の原因になります。

●新聞紙・ビニールシート

など

■電源コードを通さない

火災の原因になります。

使用時や使用後は

■点火・消火を確認する

■ガス栓を閉める（つまみのないガスコンセント接続の場合は、ガスコン

セントからコンセント継手をはずす）

消し忘れによる火災の原因になります。特にグリルは消し忘れをしやすい

ので、必ず火が消えたことを確認してください。

異常時は

■器具栓つまみを戻して、火を消し、ガス栓を閉める（つまみのないガス

コンセント接続の場合は、ガスコンセントからコンセント継手をはずす）

地震、火災、異常な燃焼・臭気・異常音を感じたときは、すぐに使用を

中止してください。

☞

11〜13 を確認し、必要に応じてお買い上げ

の販売店、またはリンナイフリーダイヤルにご連絡ください。

注意

使用中、使用直後は

■器具栓つまみ・グリルとびら取っ手以外は触らない

やけどのおそれがあります。グリルのみ使用してもグリルバーナーの炎や排気の

熱により、トッププレートは熱くなります。1 カ所のみコンロを使っている場合で

も、使っていないコンロ側のトッププレートも、熱伝導で熱くなることがあります。

接触禁止接触禁止

■点火するときや使用中はバーナー付近に顔を近づけたり、グリルとびら

を開けてのぞき込まない

炎や熱で顔をやけどするおそれがあります。

使用してはいけないもの

■コンロをおおうような大きな鉄板や鍋

■アルミはく製しる受け、省エネごとくなどの補助具

一酸化炭素中毒や機器の異常過熱のおそれがあります。

■焼網

トッププレートに落ちた油などが発火した

り、機器の異常過熱のおそれがあります。

省エネごとく

アルミはく製しる受け

省エネごとく

アルミはく製しる受け

焼網焼網

近くに置いてはいけないもの

■爆発のおそれがあるもの

圧力が上がり、爆発のおそれが

あります。

●スプレー缶

●カセットコンロ用ボンベなど

■引火しやすいもの

火災の原因になります。

●

スプレー・ガソリン・ベンジンなど

■燃えやすいもの

火災の原因になります。

●機器の上方に調味料ラックなど

●ペットボトル・プラスチック類

●ふきんやタオル・調理油など

■温度センサーは絶対に取

りはずさない

火災の原因になります。

■コンロ使用中は、身体や衣服が炎に近づかないように注意する

衣服に炎が移ってやけどのおそれがあります。また、温度センサーがは

たらいて炎が自動的に大きくなったり、風で炎があおられて鍋底からあ

ふれ、衣服に移ることがありますので、注意してください。

■

調理油の廃油凝固剤使用時に油を加熱するときは、絶対に機器から離れない

廃油凝固剤を入れ過ぎたり、加熱し過ぎると、発火するおそれがあります。廃油凝固剤の分

量を守り、調理油の温度が上がり過ぎないように注意し、溶けたらすぐに消火してください。

揚げもの調理をするときは

■冷凍食材を鍋の底面中央に密着させた状態で

揚げものをしない

鍋の底面中央（温度センサーの接触位置）に冷凍食材が密

着した状態で揚げもの調理をすると、温度センサーが鍋底

の温度を正しく検知しないため、発火するおそれがあります。

■複数回使った調理油で揚げものをしない

発火が起こりやすくなる場合があります。何回も使用して茶褐色に変色

した調理油、にごった調理油、揚げカスなどが沈んだまま残っている調

理油は使用しないでください。

■揚げ過ぎない

長時間揚げ過ぎると油が飛び散り、発火や、やけどのおそれがあります。

豆腐などの水分の多いものや、衣つきのコロッケなどの破裂しやすいも

のなどは、特に注意してください。

■

揚げものは食材全体がつかるまで調理油（必ず 200ml 以上）を入れて行う

調理油の量が少なかったり、減ってきたりすると、

発火するおそれがあります。特にフライパンなどの

底が広い鍋で揚げものをする際は、食材全体が調理

油につかっていないと、発火するおそれがあります。

食材

調理油

調理油

食材全体がつかるまで

食材

調理油

調理油

食材全体がつかるまで

冷凍食材を鍋の底面

中央（温度センサーの

接触位置）に密着させ

ない

調理油

冷凍

食材

冷凍食材を鍋の底面

中央（温度センサーの

接触位置）に密着させ

ない

調理油

冷凍

食材

安全上のご注意

 グリル使用編

警告

■グリル排気口にふきんやものをのせたり、グリル排気口をアルミはくな

どでふさがない

■グリル排気口のまわりにものを置かない

異常燃焼による一酸化炭素中毒や火災、機器焼損の原因になります。

グリルは

■グリル皿にグリル石やグリルシート、アルミはくなどを使用しない

異常燃焼による一酸化炭素中毒や、機器損傷の原因になります。

■脂が多く出る調理時はグリル皿、グリル焼網にアルミはくを敷かない

アルミはくの上に脂がたまり、過熱され、発火するおそれがあります。

■グリルとびらに魚などをはさみこまない

魚などが燃えたり、トッププレート前部を焦がしたり、機器の上部が

過熱され、やけどのおそれがあります。

■

グリル庫内に食品くずやふきんなどがないことを確認する

■グリル皿などにたまった脂、グリル焼網についた皮や食材はご使用のつど

取り除く

食品くずやふきん・脂が燃えて、発火や火災・やけどのおそれがあります。

注意

■使用中、使用直後はグリルとびらに水や洗剤をかけない

■グリルとびらガラスに衝撃を加えたり、傷をつけたりしない

ガラスが割れてやけどやけがのおそれがあります。

■グリル排気口に手や顔などを近づけない

■グリル排気口に鍋の取っ手を排気口に向けない

●高温の排気が出て、やけどのおそれがあります。

●鍋の取っ手が過熱され、取っ手を焼損する原因になります。

グリルは

■魚などの調理物を取り出すときや、魚を裏返すときなどは、

グリルとびらやガラスに手や腕を触れない

やけどのおそれがあります。

グリルとびらは止まるところまで引き出してください。

■グリルとびらを開けたまま使用しない

グリルとびらを開けたまま使用したり、ひんぱんに開けたり閉めたりす

ると、トッププレート前部を焦がしたり、機器の上部が過熱され、やけ

どのおそれがあります。

■魚などの調理物を焼き過ぎない

魚などの調理物に火がつき火災の原因になります。

グリル庫内で魚などが燃えたり、たまった脂に引火した場合は、

①器具栓つまみを戻して、グリルの火を消す。

②調理物の炎が消え、グリル庫内が冷めるまでグリルとびらを開けない。

③消火後、点検を依頼する。

■グリル皿には水を入れない

この機器は、グリル皿に水を入れる必要がないタイプです。水が高温に

なり、こぼすとやけどのおそれがあります。

■とり肉などの脂の多い食材を焼くときは注意する

●焼き具合を見ながら、焼き時間を調節してください。

●脂に引火して、グリル排気口から炎が出る場合があります。

 やけどや火災などの原因になります。

■

異なる食材（焼き上げの早い食材、遅い食材）を同時に焼くときは注意する

焦げたり、発火するおそれがあります。

☞

7

■グリルとびらはゆっくり水平に出し入れし、ていねいに持ち運ぶ

●グリルとびらを持ち上げたまま引き出すと、途中で止まらず落下し、

やけどや損傷のおそれがあります。

●グリル皿にたまった高温の脂や水をこぼすと、やけどのおそれがあります。

接触禁止接触禁止

■可燃物との距離を確実に離す

火災予防条例で定められていますので、

必ず守ってください。距離が近いと火災の

原因になります。以下の場合は、必ず別売

の防熱板を取り付けてください。

☞

4󱄏

●

可燃性の壁（ステンレスやタイルを貼った可燃性

の壁も含む）との距離を右図のようにとれない場合

防熱板は、お買い上げの販売店、またはもよりの当社事業所にお問い合

わせください。

■設置後機器の周辺を改装する場合も可燃物との距離を確実に離す

100ｃｍ以上

15ｃｍ以上

15ｃｍ以上

（可燃性の

 壁の場合）

100ｃｍ以上

15ｃｍ以上

15ｃｍ以上

（可燃性の

 壁の場合）

注意

設置場所は

■棚の下など落下物の危険のある場所に設置しない

機器の上に落ちたものが燃えて、火災の原因になります。

■強い風の吹き込む所に設置しない

点火不良や途中消火、機器内部の損傷、安全機能が正しくはたらかない

などの原因になります。

■湯沸器の下に設置しない

湯沸器の不完全燃焼防止装置がはたらき、火がつかない場合があります。

また、湯沸器の寿命を縮めます。

■照明器具など樹脂製品の下に設置しない

照明器具のかさなどが変形・変色することがあります。

■車両・船舶には設置しない

使用中に機器が傾いたり、火災・やけどのおそれがあります。

■水平で安定性のよい丈夫な台の上に設置する

不安定な所や傾いた所に設置すると、機器が傾いて、やけどやけがのお

それがあります。

安全上のご注意

 お手入れ編

注意

■使用中は必ず換気扇を回すか、窓

を開ける

換気をしないと、不完全燃焼による

一酸化炭素中毒のおそれがあります。

下記の場合は、換気扇を回さずに

窓を開けてください。

●屋内設置（密閉式は除く）の給

湯器を使用している場合

●屋内設置ふろがまを使用してい

る場合は

換気扇を回すと、排気が逆流して一

酸化炭素中毒のおそれがあります。

使用中は

■調理以外に使用しない

衣類の乾燥や練炭の火

起こしなどをすると、

火災や機器焼損の原因

になります。

■機器に風を当てない

扇風機やエアコンなど

の風が当たると、安全

機能が正しくはたらか

ず、機器損傷や誤作動

の原因になります。

■幼いお子様だけで触らせない

やけどやけがなど思わぬ事故の原

因になります。

■操作部やグリルとびらに強い力を

加えない

手で押えたり、ぶら下がるとけがや

機器損傷、誤作動の原因になります。

■操作部に水や洗剤を直接かけない

誤作動の原因になります。

■点火しない場合は、

器具栓つまみを戻し

て、消火の状態にし、

周囲のガスがなくなっ

てから再度点火する

すぐに点火操作をする

と周囲のガスに引火し

て、衣服に燃え移った

り、やけどのおそれが

あります。

■機器が冷めていることを確認する

調理後は高温のため触れると、やけどのおそれがあります。

■ガス栓を閉める（つまみのないガスコンセント接続の場合は、ガスコン

セントからコンセント継手をはずす）

誤って点火した場合、やけどのおそれがあります。

■必ず手袋をする

手袋をしないとけがのおそれがあります。

■バーナーキャップに煮こぼれがかかったときは、必ずお手入れする

■バーナーキャップを水洗いしたときは、水気を十分

ふき取ってから取り付ける

炎口がぬれたまま使用すると、点火しなかったり、

異常燃焼の原因になります。

■温度センサーのお手入れは、汚れたらそのつど行い、

上下にスムーズに動くことを確認する

●動きが悪いと鍋などが傾き、お湯などがこぼれ、

やけどのおそれがあります。

●スムーズに動かない場合は、必ず点検・修理を

依頼してください。

温度

センサー

温度

センサー

機器の点検・お手入れ・まわりのお掃除の際は

■機器を水につけたり、機器に水をかけたりしない

不完全燃焼、故障の原因になります。

注意

■

温度センサーに強いショックや力を加えたり、傷をつけない

変形や傾きにより温度センサーが正しくはたらかなく

なり、調理油が発火するおそれがあります。

使用する鍋などについて

■コンロには石焼いもつぼなどの空焼きをする調理具は

使用しない

異常過熱による機器損傷の原因になります。

■片手鍋や小径鍋、へこんだ底・丸い底・滑りやすい底

の鍋は不安定な状態で使用しない

鍋が傾いたり、滑ってやけどのおそれがあります。鍋の

取っ手はごとくのツメと同じ向きに置いて機器手前には

み出さないようにし、中華鍋などの丸底鍋は取っ手を

持って調理するなど、安定した状態で使用してください。

■軽い鍋は調理物を含めて 300g 以上で調理する

軽い鍋や取っ手が重い片手鍋は、温度センサーによっ

て押し上げられて倒れ、やけどのおそれがあります。

調理中にふたを取ったり、水分の蒸発などで軽くなっても鍋が傾くこと

がありますので、取っ手を持って安定した状態で使用してください。

■

陶器製鍋を使用する場合は、長時間の使用は避け、中火以下の火力で使用する

異常過熱による機器損傷の原因になります。

取っ手

ごとくのツメ

取っ手とごとくのツメ

の方向を合わせる

取っ手

ごとくのツメ

取っ手とごとくのツメ

の方向を合わせる

■やかんや鍋などの大きさに合わせて、火力を調節する

火力が強いと取っ手が焼損したり、手を触れるとやけどのおそれがあります。

お願い

機器のご使用は

●使用中もときどき正常に燃焼していることを確認してください。

●コンロの火力を弱火にしたときやグリルは、消し忘れに注意してください。

●ガス栓を操作して火を消さないでください。

 やけどや思わぬ事故の原因になります。

●

使うバーナーの器具栓つまみを間違えないように注意してください。

●トッププレート上や近くで、IH ジャー炊飯器、卓上型 IH クッ

キングヒーターなど電磁誘導加熱の調理機器を使わないでく

ださい。磁力線により機器が故障する原因になります。

突沸現象について

●カレー、ミートソースなどのとろみのある料理やみそ汁など

を煮たり温めたりするときは、突沸に注意してください。

突沸現象とは ?

突然に沸とうする現象です。水、牛乳、豆乳、酒、みそ汁、コーヒーなどの液

体を温めるときにささいなきっかけ（容器をゆする、塩、砂糖などを入れる）

で生じます。この現象が調理中に起きると、鍋がはねあがったり、高温の液体

が飛び散るため、やけどやけが、機器損傷のおそれがあります。

予防方法

●カレー、ミートソースなどのとろみのある料理やみそ汁などの汁物の温めは、

弱火でかき混ぜながら加熱してください。（強火で急に加熱しない）

●熱い汁物に、塩、砂糖などの調味料を入れる場合は、少し冷ましてから行っ

てください。

●鍋の大きさにあった火力で加熱してください。

コンロのご使用は

●調理中に鍋をのせかえるときは、いったん火を消してください。

●強火で長時間使用すると土鍋やホーローなど、鍋の種類によっては、ごとくが

くっつくことがあります。長時間使用した後に鍋を動かすときは、鍋とごとく

がくっついていないことを確認してください。

 ごとくがくっついた場合は、すみやかに元の位置に戻し、機器が冷めてから鍋

をゆするなどしてごとくをはずしてください。くっついたまま動かすと、不意

にごとくが落下することがあり、やけどやけが、機器損傷のおそれがあります。

●煮こぼれに注意し、火力を調節してください。

 煮こぼれすると機器内部が汚れます。また、トッププレート・ごとく・バーナー

などに煮こぼれが焼きついたりして、機器を傷めるおそれがあります。

●熱くなった鍋などを、トッププレートのラベルの上に直接置かないでください。

 ラベルが熱で変色したり、損傷したりすることがあります。

評価

このマニュアルの詳細

リンナイ VHM56BEL コンロ に紙のマニュアルがあると便利だと理解しています。 マニュアルは当社 Web サイトからいつでもダウンロードして、ご自身で印刷していただけます。 オリジナルのマニュアルが必要な場合は、Rinnai にお問い合わせいただくことをお勧めします。 オリジナルのマニュアルを提供してくれるかもしれません。 リンナイ VHM56BEL コンロ の別の言語のマニュアルをお探しですか? 当社のホームページでご希望の言語を選択し、モデル番号を検索して入手可能かどうかを確認してください。

仕様

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