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炊込みごはんとおこわの炊きかた
炊飯する直前に具材を入れる炊きかた
水かげんをしたあと、お米の上に粗熱を取った具材を入れて炊きます。
※水かげんのしかたは、9ページ「ごはんを炊く前に」をご覧ください。
むらし中に具材を入れる炊きかた
むらし中でも具材を入れることができます。炊飯の初めから具材を入れると、具材が固くなったり、
縮んだり、色が悪くなったりする場合があります。
むらしの途中で入れると、きれいにおいしく仕上がります。
※具材は火が通りやすいように小さく切って、さっと湯通ししてからお使いください。
※あらかじめ煮た具材で水気がある場合は、水気を切ってから具材を入れてください。
※
ふたを開けるときは、蒸気に注意してください。
内釜をセットし、炊飯する
内釜にお米とだし汁(合わせ調味液)を入れ、
炊飯器にセットし、
コースを「炊込・おこわ」に
合わせて
炊飯
ボタンを押します。
※このときは、まだ具材は入れません。
※だし汁(合わせ調味液)が釜底にたまらない
よう、炊飯直前にかき混ぜてください。
点滅から
点灯
点滅
お知らせ音が鳴る
炊飯が経過してむらしに入り、表示が「12分後」になる
と、「
具材投入」が表示され、「ピッピッ」とお知らせ音が鳴
ります。
※「炊飯」ランプが
点滅します。
※
コースを「炊込・おこわ」に合わせていないと、お知らせ
音は鳴りません。
※
が消えていることを確認してください。
ピッピッ ! !
点滅
外ぶたを開けて、具材を入れる
約2分以内に具材を入れ、外ぶたを閉め、
炊飯
ボタンを押します。
※「炊飯」ランプが
点滅から点灯に替わり、むらしを続けます。
※
炊飯
ボタンを押すと、「炊飯」ランプが点滅から点灯に替わりますが、押さな
くても約2分後には
点灯になります。
点滅から
点灯
炊飯が終わったら、すぐにほぐす
ごはんが炊き上がるとブザー音がなり、自動的に
「保温」に切り替わります。
※
「炊込・おこわ」の保温はおすすめできません。
(ニオイの原因になります。)
点灯
具材をむらし中に入れる
タイミングについて!!
41
むらし(約17分)
炊飯中
3
約5分 約10分
2
具材を入れる
タイミング
(2分以内)
ピッピッ!!
炊飯量と炊飯時間
品 番
1.0Lタイプ 1.8Lタイプ
コース ふつう かため やわらか ふつう かため やわらか
炊飯量
0.09〜1.0L
(0.5〜5.5カップ)
0.09〜1.0L
(0.5〜5.5カップ)
0.09〜1.0L
(0.5〜5.5カップ)
0.18〜1.8L
(1〜10カップ)
0.18〜1.8L
(1〜10カップ)
0.18〜1.8L
(1〜10カップ)
白 米
約41〜43分 約41〜42分 約47〜50分 約41〜48分 約40〜46分 約46〜56分
無洗米
約42〜44分 約41〜42分 約48〜51分 約41〜50分 約41〜47分 約48〜58分
雑 穀
約43〜47分 約39〜42分 約49〜52分 約53〜60分 約52〜61分 約56〜61分
コース 熟うま 甘み 高速 熟うま 甘み 高速
炊飯量
0.09〜1.0L
(0.5〜5.5カップ)
0.09〜1.0L
(0.5〜5.5カップ)
0.09〜0.72L
(0.5〜4カップ)
0.18〜1.8L
(1〜10カップ)
0.18〜1.8L
(1〜10カップ)
0.18〜1.44L
(1〜8カップ)
白 米
約66〜76分 約36〜44分 約16〜25分 約66〜81分 約36〜51分 約17〜27分
無洗米
約66〜76分 約35〜44分 約17〜24分 約66〜81分 約36〜49分 約18〜27分
コース おかゆ(全がゆ) 炊込 おこわ おかゆ(全がゆ) 炊込 おこわ
炊飯量
0.09〜0.27L
(0.5〜1.5カップ)
0.18〜0.54L
(1〜3カップ)
0.18〜0.54L
(1〜3カップ)
0.09〜0.45L
(0.5〜2.5カップ)
0.18〜1.08L
(1〜6カップ)
0.36〜1.08L
(2〜6カップ)
白 米
約64〜68分 約38〜43分 約37〜40分 約64〜70分 約40〜45分 約39〜41分
無洗米
約64〜69分 約40〜43分 約38〜40分 約64〜71分 約40〜44分 約39〜42分
玄 米
約90〜93分 − − 約90〜95分 − −
発芽玄米
約64〜68分 − − 約64〜71分 − −
雑 穀
約69〜73分 − − 約69〜76分 − −
コース すし・カレー エコ炊飯 お弁当 すし・カレー エコ炊飯 お弁当
炊飯量
0.09〜1.0L
(0.5〜5.5カップ)
0.09〜1.0L
(0.5〜5.5カップ)
0.09〜1.0L
(0.5〜5.5カップ)
0.18〜1.8L
(1〜10カップ)
0.18〜1.8L
(1〜10カップ)
0.18〜1.8L
(1〜10カップ)
白 米
約28〜33分 約36〜41分 約40〜46分 約30〜35分 約35〜46分 約42〜52分
無洗米
約28〜33分 約41〜44分 約41〜47分 約29〜35分 約39〜50分 約42〜54分
コース ふつう かため やわらか ふつう かため やわらか
炊飯量
0.18〜0.72L
(1〜4カップ)
0.18〜0.72L
(1〜4カップ)
0.18〜0.72L
(1〜4カップ)
0.18〜1.44L
(1〜8カップ)
0.18〜1.44L
(1〜8カップ)
0.18〜1.44L
(1〜8カップ)
玄 米
約55〜60分 約53〜59分 約58〜61分 約44〜49分 約39〜45分 約49〜55分
発芽玄米
約45〜47分 約40〜42分 約51〜52分 約45〜49分 約40〜45分 約51〜55分
※炊飯時間は、季節(水温・室温)・水かげん・電圧・お米の種類・連続で炊かれたときなどにより変わります。
電圧100V、室温20℃、水温18℃の場合を記載しています。
炊飯コースについて
(お米/コース)
お米とコースの組み合わせにより、多彩な炊き分けをしています。
組み合わせによっては、炊飯できない(セットできない)コースがありますので、ご注意ください。
コース
白 米
●
無洗米
●
玄 米
炊飯できません 炊飯できません発芽玄米
雑 穀
◎ : 可変圧力炊飯(おどり炊き) ○: 高圧炊飯 ●:常圧炊飯
【1.2気圧⇔1.0気圧】 【1.2気圧】 【1.0気圧】
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